كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي طريقة عمل رز كابلي باللحم لذيذ وشهي مناسب للعزومات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق عدبي غني باللحم والارز والبهارات الشهية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
ملعقة حجم صغير من الخولنجان. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون بشكل جيد. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من القرنفل الطازج. ربع ملعقة حجم صغير من الزعفران. كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كمية مناسبة من الماء. كمية مناسبة من ملح الطعام. كمية مناسبة من الصبغة الصفراء. طريقة التحضير: سلق قطع اللحم: اغسلي قطع اللحم بالماء بشكل جيد، مع التخلص من الزوائد الموجودة بها. جهزي وعاء كبير الحجم ومناسب لسلق قطع اللحم، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق قطع اللحم، ثم أضيفي إلى الماء أنصاف حبتان البصل، مع أربع فصوص من الحبهان. انتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء المغلي قطع اللحم، انقلي الوعاء إلى نار أخف من الحرارة المتوسطة، واتركي وعاء اللحم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة، أو إلى أن تنضج قطع اللحم نصف نضج. رز كابلي باللحم | أطيب طبخة. ابعدي وعاء اللحمة عن النار بعد التأكد من تسويتها بشكل متوسط، ثم اخرجي قطع اللحم من المرقة، وضعيها بوعاء مناسب لها، واتركيها جانباً حتى الاستخدام. طهي الأرز الأبيض: جهزي مصفاة متوسطة الحجم ومناسبة لغسل الأرز، ضعي الأرز الأبيض بعد تنقيته من الشوائب والأوساخ بالمصفاة، ثم اغسلي الأرز بشكل جيد بالماء.
ابعدي وعاء الأرز عن النار بعد التأكد من نصف نضوج الأرز، مع رفع غطاء وعاء الأرز عن النار. تجهيز الأرز الكابلي مع قطع اللحم وبشر قشر البرتقال: جهزي قدر كبير الحجم ومناسب لتجهيز الأرز الكابلي مع قطع اللحم والبرتقال. أضيفي إلى القدر كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضعيالقدر على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، أضيفي إلى الزيت الساخن البصل المفروم. قلبي البصل المفروم بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل بشكل جيد بالزيت، ويأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة تقليب البصل من وقت لآخر وعدم تركه دون تقليب حتى لا يحترق. أضيفي إلى البصل المفروم المتشوح الذهبي قطع اللحم المسلوقة نصف سلقة، قلبي قطع اللحم مع البصل المتشوح لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي إلى اللحم والبصل كلً من: الهيل البودر الناعم، القرفة المطحونة بشكل جيد، كمية مناسبة من ملح الطعام، الفلفل الأسود البودر الناعم، الخولنجان، الكمون المطحون بشكل جيد، القرنفل. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج جميع البهارات مع قطع اللحم والبصل بشكل جيد،ثم أضيفي إلى الوعاء مكعبات الطماطم ذات الحجم الصغير.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة
يقدم لك دايت واتشرز الخيار المثالي لحياة صحية ومتوازنة. يمكنك الآن اتباع نمط حياة صحي ، من خلال اتباع برامج وجبات مخصصة أو الاختيار من بين مجموعة متنوعة من منتجاتنا الصحية المعدة بعناية. برامج غذائية متنوعة تلبي احتياجاتك في سلة التسوق الخاصة بك في سلة التسوق الخاصة بك
لتحضير موس الشوكولاته: 2 بيض 1/4 كوب سكر 2 1/2 كوب كريما سائله 1 كوب شوكولاته ساده مقطعه صغير 1 ملعقه صغيرة نسكافيه جاهز ساده مذابه بملعقه صغيرة من الماء الطريقه: 1. في طنجرة صغيرة نضع كوب من الكريما السائله و نصعها على نار هادئه الى ان تسخن لا ندعها تغلي 2. في وعاء عميق نضع البيض + السكر و نخفق على سرعه عاليه لمده 3-4 دقائق الى ان يصبح هش 3. نضيف الكريما السائله و نخفق لمده 2 دقيقه 4. نعيد الخليط الى الطنجرة و نضعها على نار هادئه مع استمرار التقليب الى ان يسخن تماما دون غلي ثم يرفع عن النار و تضاف قطع الشوكولاته و تقلب جيدا بملعقه و التأكد انها ذائبه تماما 5. كيكه موس الشوكولاته. نضعها في وعاء نغطيها و نضعها تبرد بالثلاجه تماما تقريبا 2 ساعه 6. نخفق 1 1/2 كوب الكريما السائله الى ان تتماسك او استبدالها ب 3 مغلف كريما بودرة نكهه الفانيليا تخفق و ندعها تبرد بالثلاجه 7.