كيكة عيد ميلاد - YouTube
كيك عيد الميلاد يُعد كيك عيد الميلاد من الحلويات الأساسية التي تحضر في حفلات عيد الميلاد، فلا تكتمل حفلة عيد الميلاد دون وجود الكيكة الخاصة به، فهي مُحببة لدى الأطفال، وجاذبة لهم، وتتميز بشكلها الجذاب ومذاقها الرائع، ويحضر الكيك بعدة طرق وحشوات مختلفة تناسب جميع أفراد العائلة، وبالإمكان شراؤها جاهزةً، أو صنعها في المنزل حسب الرغبة، وسنتعرف في هذا المقال لطريقة تحضير عدة وصفات من كيك عيد الميلاد. كيك عيد ميلاد بالشوكولاتة الملونة المكونات للكيكة: ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. زلال ثلاث حبات من البيض. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كأس من الطحين. صفار ثلاث حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة بغرض دهن الصينية. ملعقتان كبيرتان من الطحين لرش الصينية. للبوظة: صفار ثماني حبات من البيض. كأس من الكريمة السائلة. كيك عيد الميلاد بالشوكولاتة - موضوع. ثلاث كؤوس من الحليب السائل. كأس من السكر. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا. للكريمة: كأسان من الكريمة. كأس من الشوكولاتة. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. 30 إصبعًا من الشوكولاتة للتزيين. نصف كأس من حبيبات الشوكولاتة الملونة. طريقة التحضير تُحضر البوظة، فيوضع الكاكاو، والحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة، ويُحرك بين حين وآخر، بعدها يُزاد كأس من الكريمة ، ويُترك القدر إلى أن يغلي.
الكعك العصري: تعددت أشكال صنع الكعك على مر الزمن، وتعود الكعكة الحديثة إلى القرن السابع عشر في أوروبا، وأول كعكة نعرفها صنعت من السكر المطحون والثلج باستخدام تقنيات تصنيع حديثة؛ كالأفران وقوالب الأكل. مسابقات الكيك: في عام 2012 حطم محب الكعك باتريك بيرتولي الرقم القياسي العالمي في أكل الكعك، لتمكنه من أكل 72 قطعةً كبيرةً من الكعك خلال ست دقائق فقط. اشكال كيك عيد ميلاد. نصائح للحصول على كيك خفيف للحصول على كيك خفيف يمكن اتباع النصائح الآتية [٢]: التأكد من درجة الحرارة بأنها صحيحة، فللحصول على كيكة إسفنجية يجب أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة كالطحين، والبيض والزبدة إذ يجب أن تيكون دافئة. إضافة الطحين وتقليبه داخل المكونات بحذر، فيجب عدم خلط الكيكة أكثر من اللازم لأن هذا يجعل الكيكة قاسيةً. استخدام حليب الزبدة كبديل، فهو يكسر الجلوتين الموجود في الطحين بسبب أسيديته العالية، ويُمكن استخدام حليب الزبدة مع إضافة القليل من البيكنج صودا. استخدام الطحين المناسب، فيوجد نوع من الطحين المخصص للكيك فهو يكون أخف ويكون أفضل من الطحين متعدد الاستعمالات، ويحتوي طحين الكيك على نشا الذرة وهو الذي يجعل الكيكة إسفنجيةً. تنخيل الطحين، فهو يدخل الهواء بين جزيئات الطحين، هذا يساعد على جعل الكيك إسفنجيًّا وطريًّا.
كلوب ساندويتش: رويال يصل سعرها الى١٦ ريال، جبنة ومارتديلا يصل سعرها الى ١٤ ريال سعودى. راب ساندويتش: فاهيتا الدجاج يصل سعرها الى ١٥ ريال سعودى. ساندوتش البانيني: جبن الشيدر، جبنة حلوم مع زعتر يصل سعرها الى ١٩ ريال، فاهيتا الدجاج يصل سعرها الى ٢٠ ريال سعودى. ساندوتش الباجيت: باجيت الدجاج بالأعشاب والتوابل، باجيت بجبنة الشدر، بالديك الرومي يصل سعرها الى ٢٠ ريال سعودى. ساندوتش الخبز الفرنسي: دجاج بكريمة الزيتون يصل سعرها الى ٢٠ ريال سعودى. كوكيز: رقائق الشوكولاته يصل سعرها الى ١٠ ريال، دبل شوكولات يصل سعرها الى ١٢ ريال سعودى. كروسان: سادة، بالجبنة، بالزعتر، بالشوكولاتة، بخبز الحبوب المتنوعة يصل سعرها الى ٨ ريال، كويني امان يصل سعرها الى ١٥ ريال سعودى. كرونات: سادة، شوكولاته، سبرينكلد، الياسمين يصل سعرها الى ١١ ريال سعودى. منيو د تسربات. دونات: سادة، شوكولاته سعرها ٥ ريال، رد فيلفت يصل سعرها الى ٦ ريال سعودى. مفن: فانيليا سعرها ١٠ ريال، فراولة، توت ازرق، موكا ديلايت، دبل شوكولات، شوكولات ماربل، كروفن فراولة يصل سعرها الى ١٢ ريال سعودى. اكلير: شوكولاته بالحليب، شوكولاته بيضاء، قهوة كراميل يصل سعرها الى ١٠ ريال سعودى.
أيس كريم ( أسنيكر، تويكس، كيت كات فلوتس، جلاكسى) السعر: 15 ريال سعودى. فروت سلاط السعر: 20 ريال سعودى. أيس كريم فروت سلاط السعر: 30 ريال سعودى. أرز بلبن السعر: 15 ريال سعودى. أرز بلبن أيس كريم السعر: 20 ريال سعودى. أرز بلبن نوتيلا السعر: 20 ريال سعودى. أم على نوتيلا السعر: 20 ريال سعودى. الأضافات معيار أسبرسو أضافى طعم أقوى وأكثر تركيزا بسعر: 4 ريال سعودى. منيو د كيف. نكهة مميزة أضافية ( فانيليا، بندق، كراميل، كريمة أيرلندية، زنجبيل) بسعر: 4 ريال سعودى. مزيد من الشوكولاه بسعر: 3 ريال سعودى. قشطة مخفوكة (سادة - شوكلاته) سعرها 4 ريال سعودى. طبقة أضافية طازجة ( شوكلاته - كراميل - عسل - فراولة) سعرها: 4 ريال سعودى. كيس شاى أضافى 3 ريال سعودى.
برجر ميكر منيو فيتامين د 25 تصميم منيو كافيه القائمة | د. كيف قطرات فيتامين د للاطفال د. كيف كافيه يعتبر مقهى د. كيف من مقاهي الرياض المميزة، يعد مقهى د. كيف من المقاهي المتخصصة في تقديم أفضل أنواع حبوب القهوة الارابيكا على مستوى العالم من اليمن، كينيا، اثيوبيا، وجامايكا. في هذا التقرير سنوضح تفاصيل هذا المقهى؛ معلومات عامة عن الكافيه، فروع المقهى، منيو المقهى، وأخيرا تقييمهم النهائي. معلومات عامة عن د. كيف مؤسس د. منيو كافيه د كيف (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. كيف كافيه هو رجل الأعمال المشهور يوسف سليمان الراجحي، حيث تم تأسيس وإنشاء مقهى د. كيف في العام ١٩٩٧م، حيث كان أول فرع بالعروبة بلازا بالرياض خلال السنين الثلاث الأولى تم افتتاح ١١ فرع للشركة بالمملكة، وفي خلال الثلاث سنين التالية ثم افتتاح أول فرع بالخبر، بعدها بسنتين تمت اضافة المعجنات، الكعك، والسندوتشات للمنيو في ٢٠٠٧م تم إنشاء عدة فروع خارج المملكة، وبعدها بسنة تم افتتاح أكبر مقهى بالعالم على طريق مكة بمدينة الرياض. وفي ٢٠١٠م تم افتتاح فروع بماليزيا وسنغافورة تسعى شركة د. كيف مستقبلا لخطط توسعية؛ حيث من المتوقع أن يصل عدد فروعهم الى أكثر من ٣٢٩٣٠ فرع حول العالم بحلول ٢٠٣٠م.