وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صينية دجاج مع البطاطس والطماطم في الفرن 6 قطع صدور دجاج 500 جرام بطاطس صغيرة الحجم أو مكعبات بطاطس. كوب من الطماطم صغيرة الحجم أو طماطم مقطعه إلي أجزاء صغيرة. 5 معلقة كبيرة ثوم مفروم. 1بصلة متوسطة الحجم. معلقة كبيرة زيت زيتون 2معلقة صغيرة كركم. 2معلقة صغيرة كمون 2 معلقة صغيرة ببريكا 2معلقة صغيرة كزبرة ملح وفلفل حسب الحاجة. طريقة تحضير صينية دجاج مع البطاطس والطماطم في الفرن سخن الفرن على 400 درجة مئوية، ضعي القليل من الزيت في صينية. في وعاء نظيف ؛ضعي البصل و الكركم و الكمون و الفلفل الأحمر و الكزبرة و الملح و الفلفل و امزجهم معا، ثم ضعيهم في الصينية. ضعي قطع الدجاج ،وقومي بتغطيتها بالبصل الموجود في الصينية ، ثم ضعي الطماطم و البطاطس و قومي برش الثوم عليها. ضعي القليل من زيت الزيتون ورشي القليل من التوابل على الأكل. قومي بتغطية الصينية بالفويل لمدة نصف ساعة. صينية دجاج بالفرن مع البطاطس الودجز. قومي بإزالة الفويل و تأكدي أن الدجاج مطهي جيدا. ضعيه لمدة 5 دقائق تحت الشواية،وقدميه ساخن. المصدر:
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي تقدمها سيدتي. نت خصيصا لك لمائدة مميزة المقادير: دجاجة بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع 3 حبات بصل مفرومة مكعبات 1/4 كوب زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة 1/4 كوب عصير بندورة 4 حبات بطاطس مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة 1 كوب مرقة دجاج أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة من كل من: فلفل أسود، هيل مطحون، بهار، قرفة طريقة التحضير 1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. 5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.