البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية والتي لا يختلف عليها أحد فهي تصلح لكل المناسبات المختلفة زواج أعياد ميلاد وتحلية مثالية في شهر رمضان، كما أنها ممتازة للتقديم بجانب كوب من الشاي أو القهوة إلى ضيوفك، واليوم سنتعرف سويا على أفضل طريقة لصنع البسبوسة في المنزل بطريقة أشهر محال الحلويات بمكونات سهلة ومتاحة وبطريقة بسيطة. مكونات تحضير البسبوسة: 4 أكواب من دقيق السميد الناعم. 2 كوب إلا ربع من السكر الأبيض. 2 كوب ونصف من جوز الهند. كوب إلا ربع من السمن البلدي المذابة. كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الشربات الثقيل. نصف كوب من البندق أو اللوز للتزين. طريقة تحضير البسبوسة: في وعاء عميق نقوم بإضافة دقيق السميد ونضيف إليه السمنة المذابة. طريقة عمل البسبوسة بالنستله - أكلات لجميع الأذواق. نقوم بتقليب السميد مع السمن حتى نتأكد أن السميد تغلف بالسمن جيدا. لايتم تقليب السميد والسمنة كثيرا في هذه الخطوة حتى لا نزيد من نشبة الجلوتين الموجودة في السميد. نضيف جوز الهند إلى السميد والسمن ونقلب بسيط ونترك الخليط جانبا. نضع السكر في وعاء صغير ونضيف إليه الحليب والشربات الثقيل ونقلبهم جيدا. ثم نرفع الخليط على نار متوسطة حتى يدفئ الخليط فقط ونقلب جيدا حتى نتأكد أن كل كمية السكر قد ذابت.
10 دقيقة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة! 30 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقه صغيرة من بايكربونات الصوديوم. تُوضع المواد السائله معًا في وعاءٍ وتخفق جيدًا. تُوضع المواد الجافة في وعاء آخر وتخلط جيدًا. تُخلط المكونات السائلة مع الجافة وتُحرك جيدًا حتى تتجانس. تُدهن الصينية بالزيت والطحينية وتُوضع البسبوسة فوقها وتُزين بأي نوع من المكسرات أو جوز هند. تُوضع الصينية في الفرن المحمى سابقًا حتى تتحمر أطرافها. تُوضع البسبوسة في صحن التقديم بعد أن تخرج الصينية من الفرن وتُشرب بالقطر البارد وهي ساخنة. البسبوسة بالقشطة 45 دقيقةً. تكفي لـ 10 أشخاص. كوب من السميد الناعم. نصف كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثُمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. 500 مل من الحليب. ست ملاعق صغيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة - ثقفني. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ربع كوب من القشطة. يُحمى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً ويُثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. تُدهن السمنة ويُنثر فوقها الدقيق في قالب أو صينية مستديرة مقاس 9 بوصة.
بسبوسة الريد فيلفت ، من الحلويات الرمضانية المعروفة والمتواجدة في كل منزل في شهر رمضان هي البسبوسة والتي نحبها جميعًا كبارًا أو صغارًا ولا سيما إذا كانت بطريقة جديدة ومختلفة حيث قد اعتدنا على الحشوات المعروفة سواء بالمكسرات أو بالقشطة وهذا هو موضوعنا اليوم حيث نعرفكم على طريقة عمل البسبوسة بالريد فيلفت الشهية الجميلة لتجربة جديدة ولن تندموا عليها. مكونات بسبوسة الريد فيلفت الشيف سارة عبدالسلام نشرت على الموقع الشخصي لها طريقة جديدة لتحضير وتقديم البسبوسة وهي باللون الأحمر المخملي المميز وهي بسبوسة الريد فيلفت بالجبنة حيث تتكون من: كوب إلا ربع من المكونات: الزبادي والسكر الناعم والسمنة الذائبة. ملعقة طعام حجمها كبير كاكاو محلى بودرة. ومقدار نفس الكوب جوز هند يكون نوع جيد ومبشور. حبة بيض متوسطة. كوب ونصف الكوب من السميد. لون طعام أحمر. ملعقة شاي حجمها صغير واحدة فانيليا والأخرى خل. أقل كمية من الملح. بسبوسة بالتمر والقرفة - منتدي فتكات. مكونات كريمة جبنة البسبوسة مقدار ثلاث إلى أربع ملاعق طعام حجمها كبير زبدة. وربع كيلو جرام مكعبات جبنة كيري أو أي جبن كريمي. ملعقة شاي فانيليا سائلة. ومقدار كوب ونصف كامل بالضبط سكر ناعم بودرة.
تُوضع الصينية في الفرن على الرف الأسفل حتى تتحمر. تُرفع إلى رف الفرن العلوي حتى تتحمر من الأعلى. يُصب عليها القطر وهي ساخنة. تُقطع وتُترك حتى تبرد ثم تُقدم.
بسبوسه مقاديرها بعلبة القشطه مطبخ ماما علوش - YouTube
طريقة عمل البسبوسة / لذيذة جدااا اتعب وانا اقول لذيذة وبمكونات بسيطة وسهله - YouTube
يوزع الخليط في صينية مدهونة بالدقيق وتقطع ويُرص اللوز فوقها. تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج. تُرفع من الفرن ويسكب فوقها الشراب، ثم تقدم ساخنة أو باردة. شاهد أيضًا: حلويات عيد الاضحى 2021 ، أحدث وصفات وأفكار حلويات العيد طريقة البسبوسة الهشة بجوز الهند يمكن عمل بسبوسة ب جوز الهند من خلال المكونات الآتية: [2] ولعمل بسبوسة الجوز هند يجب توافر المكونات التالية: 2 ك سميد. 1 ك جوز هند. 1/2 ك سكر. 1/2 ك حليب. 2 بيضة. 2 م/ص بيكنج بودر. طريقة عمل سمبوسة سهلة ولذيذة وهشة 🥟✨ - YouTube. 1 م/ص فانيليا. بعد معرفة مقادير البسبوسة، سوف يتم توضيح خطوات التحضير وهي: يوضع في إناء كلًا من( السكر- البيض- الفانيليا- الحليب). تُضرب المكونات السابقة حتى يذوب السكر لمدة 5 د، ثم يُضاف إليها السميد وجوز الهند والبيكنج بودر حتي تمام التجانس. تدخل الفرن على درجة 180 د/م حتى تنضج. تُخرج من الفرن ويسكب عليها السيرب مباشرة، ثم تقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور طريقة تحضير البسبوسة بالحليب المحلى طريقة من الطرق التي يمكن تنفيذ البسبوسة بها ومكوناتها هي: نحتاج لعمل البسبوسة لبعض المكونات وهي: 1 كوب سميد. 1/2 كوب جوز هند. علبة حليب محلى أو مكثف.
يحتاج البسبوسة إلى شراب ساخن جاهز عند التسوية ويضاف على الفور. يجب أن تكون مكونات البسبوسة في درجة حرارة الغرفة. لقد قدمنا أكثر من طريقة لجعل البسبوسة خفيفة وهشة وهي من الحلوى عالية السعرات الحرارية المحذرة من تناولها لتجنب المضاعفات الصحية للمريض.
يُترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن تمامًا ونحضر صينية، ونطليها بالسمن المشترك ونرش عليها بعض الدقيق. نضع البسبوسة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا، ثم نخرجها ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة حتى تبرد. وزعي الشوكولاتة المذابة في غلاية مزدوجة على كل صينية بسبوسة وزيّنيها بالمكسرات. شربات البسبوسة لا توجد طريقة سهلة وهشة لتحضير البسبوسة بدون صنع السوربيه، وهي تستخدم لتحلية العديد من الحلويات الشرقية. يجب أن يكون القطر المستخدم في البسبوسة خفيفًا. هناك عدة عوامل تساهم في نجاح طريقة الشراب، مثل تقليب السكر حتى يذوب تمامًا. تأكد من إضافة بعض عصير الليمون. نضيف السوربيه إلى البسبوسة وهي ساخنة حتى تنضج. يمكن صنع السوربيه بالحليب بدلاً من الماء مع إضافة القليل من القرفة لنكهة مميزة ومذاق رائع. مكونات شربات كوبان من السكر. كوب ونصف ماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. كيس فانيليا. طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه | أطيب طبخة. طريقة تحضير الشراب نحضر قدرًا ونضيف السكر والماء ونشعل النار فيه. من وقت لآخر، حرك الخليط حتى يذوب السكر. اتركي المزيج على النار حتى يغلي، أضيفي عصير الليمون وقلبي جيداً.