البلدة المنسية ذات يوم بين قحط الصحراء وعذاب البحر، أصبحت، على طريقتها النادرة، إحدى أشهر وأهم وأيسر مدن الإسلام. وعندما تفتح مكتبة محمد بن راشد أبوابها، سوف توفّر لزائريها بعض أعظم الآثار والمخطوطات الإسلامية في التاريخ. وتلك الإمارة التي كانت تشكو ندرة الأعمال وغياب الأشغال، هي الآن إحدى أكبر الورش العمرانية في التاريخ. أبراج ضاربة في السماء، وأساطيل تجارية في البحر، ونحو ستة ملايين نسمة يتشاركون الأمن شبه المطلق، والكفاية شبه الكاملة. كل شيء يلد شيئاً في دبي. لا شيء يذهب سدى. قبل أسبوعين انتهى «إكسبو 2020» بعدما زاره 15 مليون شخص. وسوف يتحول إلى مدينة دائمة يأتي الناس إلى سكناها لا إلى زيارتها. ست سنوات على المجزرة.. 50 قتيلًا بغارتين روسيتين على مستشفى "القدس" بحلب - عنب بلدي. بعدما بدأت «الإقامة الذهبية» مشروعاً أدبياً كهدية للبارزين في العالم من دولة الإمارات، أصبحت الآن مشروعاً سكانياً اقتصادياً قائماً بذاته. في كتابه «إمبراطوريات إسلامية» الصادر 2020 يضع المؤرخ البريطاني جاستن ماروزي، دبي، إلى جانب 14مدينة إسلامية أخرى، مثل القدس، وطرابلس الغرب، وغرناطة. ويتساءل المرء، بصورة عفوية، على أي أساس؟ ثم يأتي رمضان وتقول لك الأمم المتحدة، إن مؤسسة محمد بن راشد قدمت مليار إفطار لغير القادرين على نعمة الإفطار بعد فريضة الصوم.
مع الحكم برد الوحدة السكنية المنتفع بها والدعم الممنـوح (المباشر وغيـر المباشر) وتكلفته دفعة واحدة إلى صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري، وذلك وفقاً لأحكام قانون الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري رقم 93 لسنه 2018 وقرارات مجلس إدارة الصندوق فى هذا الشأن. وأشارت إلى ضرورة أن يقر المتقدم بصحة البيانات والمستندات المقدمة منه عند الحجز وفى حالة المخالفة يكون مسئولاً جنائياً ومدنياً، ويحق لصندوق تمويل المساكن أو صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري إلغاء التخصيص واسترداد الوحدة دون إنذار أو حكم قضائي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لحفظ حقوقه مع تطبيق أحكام قانون الإسكان الاجتماعي و دعم التمويل العقاري رقم 93 لسنة 2018 وتعديلاته وقرار إنشاء صندوق تمويل المساكن رقم 494 لسنة 1979 ولائحته العقارية الصادرة بقرار رئيس مجلس الإدارة رقم 63 لسنة 2017.
وسجلت شنغهاي أكثر من 23000 إصابة جديدة السبت، معظمها بدون أعراض. وتمثل الإصابات بدون أعراض أكثر من 90 في المئة من الإصابات الجديدة في البلاد. وأعدت سلطات المدينة آلاف الأسرّة الجديدة في أكثر من 100 مستشفى ميداني، حسبما أعلن نائب رئيس بلدية شنغهاي زونغ مينغ في مؤتمر صحافي السبت. وافُتتح أكبر تلك المستشفيات ويتسع ل50 ألف سرير في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات، السبت وفق وكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا). هيئة طبية مستقلة: الوضع الصحي بولاية غرب دارفور كارثي - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان. وفي إطار استراتيجية "صفر كوفيد" تشدد السلطات الصينية على عزل كل شخص تثبت إصابته بكوفيد في مستشفى، ما أدى إلى اكتظاظ المرافق الصحية بالمرضى حتى وإن لم تكن عوارضهم شديدة. في غضون ذلك، بدأ السكان المحليون بالتعبير عن الغضب من قيود الإغلاق، واستخدم البعض وسائل التواصل الاجتماعي ليشتكوا من نقص الغذاء. وتم تخفيف سياسة لم تلق تأييدا متمثلة في فصل الأطفال المصابين عن أهلهم غير المصابين بالفيروس هذا الأسبوع بعدما أثارت غضباً عاماً. لكن تتمسك بكين بسياسة "صفر كوفيد" وهي مصممة على القضاء على تفشي الوباء في شنغهاي، وترسل إليها العاملين الطبيين من جميع أنحاء البلاد كتعزيزات. وقال مسؤولون في شنغهاي السبت إنهم يعتزمون إجراء جولة جديدة من الفحوص على جميع سكان المدينة، وبعد ذلك يبدأ تخفيف القيود في بعض الأحياء، شرط أن تكون استوفت الشروط الصارمة بعدم وجود إصابات فيها في الأيام الـ 14 الماضية.
يُظهر مقطع فيديو يُعتقد أنه من داخل مصانع الصلب في آزوفستال في ماريوبول أشخاصًا متجمعين في الظلام ومغطاة بالأنقاض بعد انفجار قنبلة روسية في المستشفى المؤقت. تحميل الفيديو الفيديو غير متوفر أوكرانيا: في أعقاب هجوم على مستشفى عسكري في آزوفستال تم عرض مشاهد مروعة لأشخاص يعالجون في الظلام بينما يقوم آخرون بالحفر بعيدًا عن الأنقاض داخل مستشفى مؤقت تعرض للقصف في مصنع ماريوبول للصلب. اندلعت معركة يائسة منذ أسابيع في مدينة ماريوبول الإستراتيجية بجنوب أوكرانيا حيث يرفض المقاتلون الاستسلام وقامت القذائف الروسية بتحويلها إلى أنقاض. بينما سيطرت روسيا على معظم المدينة ، لا يزال الأوكرانيون متمسكين بمصانع الصلب الضخمة في آزوفستال. الآن شارك كتيبة آزوف اليمينية المتطرفة مقطع فيديو يُعتقد أنه من مستشفى ميداني عسكري داخل مصنع الصلب بعد قصف روسي آخر. تُظهر الصور المؤلمة أناسًا خائفين يحتمون في الظلام بعد الانفجار وأضاء الغرفة بضوء أحمر. يحاول شخص سكب الماء على جريح بينما يمكن رؤية آخر يحفر بين الأنقاض. تم تصوير أشخاص يحتمون في مصانع الصلب في آزوفستال بعد انفجار قنبلة روسية يُعتقد أن 600 شخص أصيبوا في الهجوم بمن فيهم أطفال وكبار السن بينما نفدت الإمدادات الطبية.
المشاركات والتعليقات تمثل اصحابها ولاتمثل الموقع © جميع الحقوق محفوظة للموقع 2022 المتواجدين بالموقع: 20 زائر - المحتوى: 12282 موضوع - خريطة الموقع
الكعكة الإسفنجية ( Sponge cake) كيك اسفنجي هي كعكة او كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة. – طحين: كوبان – سكر: كوبان – حليب: كوب – الزبدة: ربع كوب – البيض: 4 بيضات – الفانيليا: ملعقة صغيرة – بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان – ملح: ربع ملعقة صغيرة 1. إدهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة او الزيت ثم نرشه بالطحين، ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 180. 2. باستخدام الضراب الكهربائي، نخفق كلا من البيض والسكر لمدة لا تقل على 4 دقائق. 3. نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح معا في وعاء آخر، ونضيف خليط الطحين لخليط البيض مع الخلط باستمرار. 4. نضيف الحليب والزبدة (أو الزيت النباتي) إلى خليط الطحين مع البيض، مع الاستمرار بالخفق. 5. نصب الخليط النهائي في القالب ثم ندخل الكيك للفرن المحمى لمدة لا تتجاوز 30 دقيقة أو حتى إجراء اختبار النضوج بواسطة سكين اقرأ أيظا: طريقة عمل كيك اسفنجي عمل كيك اسفنجي كيك اسفنجي سهل كيك اسفنجي هش Advertisement
تحضر صينية الفرن مقاس 28/30 ويتم دهنها بالزيت ونرش عليها الدقيق. واذا اردت كيك اسفنجي اكثر ارتفاعا يمكنك احضار قالب اصغر واعمق. يسكب خليط الكيك في الصينية، ثم إدخالها فرن ساخن على درجة حرارة 180 وضع الرّف الشبكي في وسط الفرن و تسخين الفرن على حرارة مئوية لمدّة ثلث ساعة أو حتى يحصل الكيك على النضج الكامل. يتم اخراج الكيك الاسفنجي من الفرن ويتم تركه جانباً حتى يبرد تماماً. تقطيع الكيك إلى شرائح و قطع كيك سميكة ثم تقديمه ، كما يمكن إضافة الكريمة المخفوقة مع قطع الفواكه وموس الشيكولاته لتحضير العديد من اشكال التورت المختلفه. طريقة عمل كيك اسفنجي هش بالكاكاو مقاس 30/28 يتميز الكيك الاسفنجي الهش بعدم تواجد ماده دهنيه وخفتها وهشاشتها مم يؤهلها لعمل التورت والجاتو. كما يمكن التنوع فيها وتزينها بمختلف الطرق والاشكال وفيما يلي طريقة عمل كيك اسفنجي هش بالكاكاو: مقادير عمل كيك اسفنجي بالكاكاو كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الكاكاو. كيفية عمل كيك اسفنجي بالكاكاو يضافة الدقيق المخلوط بالنشاء والبيكنج صودا والكاكاو بعد نخله ويتم التقليب باستخدام ملعقة في اتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
يسكب خليط الكيك في الصينية المجهزة. توضع صينية الكيك في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويتأكد من نضجه. يخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد. يزين الكيك برشة من السكر البودرة أو بقطع من الفاكهة الموسمية حسب الرغبة. يقدم الكيك دافئًا أو باردًا حسب الرغبة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالزبيب وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص كوبان من الطحين. كوب من الزيت. كوب من الحليب. نصف حبة من الليمون مبروشة. نصف برتقالة معصورة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقه صغيره من كربونات. كمية من الزبيب حسب الرغبة. يوضع كل من السكر والفانيلا والبيض والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي. يشغل الخلاط حتى يذوب السكر. يضاف برش الليمون وعصير البرتقال والحليب وتخلط. يضاف الطحين تدريجيًا مع البيكنج باودر والكربونات ويقلب باستمرار حتى يتماسك الخليط. يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يجهز قالب ويدهن بالزيت ورشة طحين. يصب الخليط في القالب وينثر الزبيب. يدخل القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالقرفة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص طبقة التغطية نصف كوب من الطحين.
يشغل الخلاط حتى تختلط المكوّنات جيدًا ويذوب السكر. يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق وتحرك المكوّنات جيدًا حتى تتمتزج مع بعضها جيدًا. يوزع خليط الكيك في الصينية. يدخل إلى الفرن الساخن مسبقًا إلى حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. تخفّف حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية ويترك الكيك لمدة 25 دقيقة أخرى حتى ينضج. يوضع الكيك تحت الشواية حتى يتحمرّ وجهه ثمّ يخرج من الفرن. يترك حتى يبرد قليلًا ثم يقدم في أطباق تقديم مناسبة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص لتحضير الكيك 255 غرامًا من الزبدة. 255 غرامًا من السكر البودرة. أربع بيضات. 175 غرامًا من الطحين. 50 غرامًا من بودرة الكاكاو. للتزيين رشة من السكر البودرة. قطع من الفواكة حسب الرغبة. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تجهز صينية للكيك وتدهن بالزبدة أو بالزيت النباتي مع رشة من الطحين. توضع الزبدة مع السكر في وعاء عميق ثم تخفق حتى يرتفع الخليط ويتجانس الخليط. يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة. ينخل الطحين والكاكاو ثم توضع على خليط الزبدة والسكر. يقلب الخليط بالملعقة حتى تمتزج المكونات تمامًا.
الكيك الاسفنجي يتكون الكيك الاسفنجي أساسًا من الدقيق والسكر والبيض، ويعد من أشهر أصناف الحلويات؛ وذلك لأن طريقة تحضيره سهلة ومكوناته الأساسية متوفرة في كل مطبخ، ويقدم الكيك الاسفنجي عادة مع كوب من الشاي الساخن أو العصير كضيافة محببة لدى الجميع من الكبار أو الصغار وفي مقالنا هذا سوف نعرض لكم طرق لذيذة لعمل الكيك الاسفنجي بعدة نكهات مثل الكيك الاسفنجي بالفانيليا والكاكاو والبرتقال والزبيب والقرفة. طريقة عمل الكيك الاسفنجي وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص المقادير كوب من الدقيق. كوب من السكر. ست بيضات كبية الحجم. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية ويثبت الرف الشبكي وسط الفرن. يجهز قالبين مستديرين مقاس 8 بوصة ويبطن كل قالب بقطعة من ورق الزبدة. ينخل الدقيق ثلاث مرات على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق. يوضع السكر مع البيض والفانيليا في وعاء الخلاط وثبت المضرب الشبكي. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونع أصفرًا فاتحًا جدًا إذ يجب أن يتساقط خليط البيض من المضرب على شكل خيط سميك.
كيك سهل ولذيذ تعد الأمهات الكثير من الحلويات لأفراد عائلتها، لكن الكيكة الإسفنجية من ألذ وأسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، كونها تحضر بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، وأيضًا محببة لدى الناس الكبار والصغار خاصة، تحضر الكيكة من الطحين كمكون رئيسي، والبيكنج باودر، والحليب، والزيت النباتي، والفانيليا، والبيض، والسكر، ويمكن استبدال مكونات بأخرى عند تحضيرها مثل: السوائل، الحشوة، طريقة التزيين، وسنذكر طرقًا لتحضير كيك سهل ولذيذ في المنزل. كيك إسفنجي وهش وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير كوب من الطحين. كوب من السكر الأبيض. ست بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. طريقة التحضير يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثم يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يحضر قالب كيك بالشكل المرغوب، ثم يدهن بكمية قليلة من الزيت، ويرش بقليل من الطحين. تنخل كمية الطحين في وعاء أو على ورق الزبدة ثلاث مرات. توضع كمية السكر الخشن في وعاء الخلاط الكهربائي، يضاف البيض والفانيليا السائلة، تخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي كثيفًا أصفر اللون. تضاف كمية الطحين المنخل تدريجيًا، ثم تقلب باستخدام مشبك يدوي من الأعلى الى الأسفل بخفة، حتى تختفي ذرات الطحين تمامًا ويمتزج مع خليط البيض.
حسب حاجة العجين للماء • من بيكنغ بودرة • حليب مكثف Miss Cute طحين للكيك كاسة ونص او كاستين سكر ملعقة ونص صغار • فانيليا • باكينغ باودر • ليمون • بيض • لبن روب ويمكن أستبدالها بالحليب • زيت نباتي deziree Nassif حليب • سكر • بايكنج باودر • طحين • بيضات • زيت نباتي • فانيلا • ملعقتين كاكاو 50 دقيقة 5 اشخاص عماد الزعبي ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك