طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المضبوطة والناجحة، يعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية والتي يكون مذاق المحضرة منزلياً ألذ بكثير من الجاهزة، تعرفي معنا على بلح الشام المقرمش والخفيف خطوة بخطوة. مقادير بلح الشام 3 كوب دقيق. 2 كوب ماء. 1/2 كوب حليب سائل. 1/3 كوب زيت. 4 حبات بيض حجم كبير. إقرأي أيضاً: طريقه عمل صوابع زينب م ك خل أبيض. م ك فانيليا. يمكنك اعتماد نصف الكميات فقط. طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المضبوطة في وعاء علي النار يوضع الماء، الحليب، الزيت والملح ويترك حتى تمام الغليان. إقرأي أيضاً: بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا نضيف الدقيق ونوطي النار، ونقلب حتى يتكون عجين لا يلتصق بجوانب الوعاء. يترك الخليط حتى يبرد، ونضيف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار بالعجن. نضيف الخل والفانيليا ونخلط حتى يصبح الخليط ناعم. يوضع العجين بكيس الحلواني، ويفضل التشكيل بالقمع الكبير. طريقه عمل بلح الشام بالمقادير المضبوطه مش هتاخد منك وقت - YouTube. يوضع بلح الشام في زيت فاتر، ثم يرفع على النار المتوسطة حتى ينضج. إقرأي أيضاً: طريقة عمل بلح الشام بدون بيض يوضع بالشيرة أو القطر وهو ساخن ويصفى ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التى تتميز بطعمها الحلو والمقرمش، كما أن طريقة عمل بلح الشام من اسهل الطرق التى تعد بسهوله فى شهر رمضان لسهولة تحضيره ومكوناته متوفره فى كل مطبخ، وسوف نعد طريقه بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى سيدتى إعدادها في المنزل دون اللجوء لشرائها جاهزة من المحلات. طريقة إعداد عجبنة بلح الشام عجينة بلح الشام من أنواع المعجنات التي لا تستغرق وقت طويل فى إعدادها، كما أنه من الحلويات المحببه كثيراً لدى جميع الأطفال، لما لها من طعم خفيف ومذاق فريد، وسوف نقوم بإعداد عجينة بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى إعدادها فى المنزل. مكونات عجينة بلح الشام 2 كوب من الدقيق. 3 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. معلقة نشا كبيرة. طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المضبوطة | بيتى مملكتى. ربع كوب من زيت الذرة. رشة ملح. ماء للعجن. طريقة تحضير عجينة بلح الشام بلح الشام من الحلويات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة خصوصاً الأطفال، لما لها من طعم خفيف و مذاق لذيذ ورائحة جذابة، وتعد طريقة عمل بلح الشام من الوصفات السهلة فى التحضير، كما أن مكوناته بسيطة ومتوفرة ولا تستغرق وقت طويل في التحضير ويمكن اعدادها فى اى وقت، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتى طريقة عمل بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة.
ستون مليلتر من الماء. رشة فانيليا. كمية زيت للقلي حسب حاجتك. القطر جاهز حسب الحاجة. سخني الماء في وعاء على الموقد. وأضيفي السكر والزيت والملح. قلبي المكونات جيدًا حتى تنضج. نضيف الدقيق مع التحريك بسرعة حتى يتم الحصول على خليط متجانس. أخرجي القدر عن النار وضعي المزيج في طبق كبير. تخلط المكونات مرة أخرى بالخلاط الكهربائي. ويضاف البيض ، بيضة واحدة في كل مرة ، مع التحريك بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا واخلطيهم مرة أخرى للحصول على عجينة لينة. نضع الخليط في قمع الحلوى ثم نقوم بتشكيله كما نحب. يُقلى بلح الشام بالزيت على النار. نخرج بلح الشام من الزيت ونضعه على منديل ورقي للتخلص من الزيت الزائد ، ونغمسه في القطر البارد. اقرأ أيضا: موضوع تعبير عن حرب اكتوبر للصف الثانى الاعدادى عمل بلح الشام المحشي أربعة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كوبان من الماء. نصف كوب زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة ونصف من الخل. الحشوة: كوب ونصف كريمة مخفوقة. نصف كوب حليب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. القطر: كوبان ماء. أربعة أكواب من السكر. ملعقة ونصف من عصير الليمون. ضعي الزيت والماء في قدر على النار.
وصفة بلح الشام بالكريمة في هذه الطريقة عليكِ بتحضير أولاً الكريمة لتترك في الثلاجة حتى تبرد، ونبدأ بتحضير العجينة. 3 أكواب كبار من الدقيق. علبة كريمة مخصصة للحلويات. نصف كوب لبن. كوبان من السكر. ماء للعجن. 3بيضات. فانيليا. رشة ملح. تحضير الكريمة اضيفي علبة الكريمة في مضرب البيض، والسكر و اللبن، بالإضافة إلى ملعقة فانيليا، ويتم الخفق حتى تصبح عجينة متماسكة القوام، تترك في الثلاجة لمدة ساعة لتبرد تماما. تحضير العجينة غلي الماء والسكر بالإضافة إلى الملح ثم الفانيليا. سكب الخليط على الدقيق والتقليب بمعلقة خشبية لتجنب تكتله. وضع الخليط بعد أن يبرد في ماكينة العجن وأضافه البيض له واحدة بعض الأخرى. شكلي العجينة باستخدام الكيس الحلواني على هيئة أصابع كبيرة لحشوها بعد ذلك. اغمري الأصابع بالزيت. بعد أن يعطي اللون الأحمر، ضعيه على مناديل ليمتص الزيت حتى يجف قليلا. باستخدام السكين افتحيه من النص وضعي حشوة الكريمة به. انزليه بعد ذلك في العسل. طريقة بلح الشام بالنوتيلا كوب من الماء. كوبان من الدقيق. 3قطع زبدة. رشة ملح، رشة سكر. نصف ملعقة فانيليا سائلة كيس كيك شيف. 3ملاعق نوتيلا. قومي بذوبان الزبدة في الماء المغلي على النار.