ولدت النجمة السعودية أفنان فؤاد، يوم 28 تموز/يوليو عام 1990 في مدينة الرياض، وتعود أصولها من منطقة الباحة. بدأت العمل الفني في عام 2011، من خلال مشاركتها كوجه جديد في حلقة من مسلسل "طاش ما طاش 18"، وهي خريجة بكالوريوس إعلام، وأيضاً حاصلة على دورة في فنون الدراما من أكاديمية مانهاتن، في مدينة نيويورك الأميركية. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: التعرق الليلي والأرق.. متى يكون الأمر خطيرًا؟ نصائح للمساعدة في التغلب على المشكلة ضيوف شرف مهرجان المزاريطة السينمائي يعلقون على الحدث: أول مرة نقابل الكبير الوليد مقداد يحتفل بعيد ميلاد شقيقته جنى بهذه الطريقة شاهد.. الفنانة إليسا تصدم الجمهور وتنشر صورة لها برفقة رجل غريب! طاش ما طاش حلقة الشيخ فؤاد. تحذير من الخرف.. حتى الارتجاجات الخفيفة قد تزيد من خطر التدهور المعرفي حلمي بكر: "أرفض التلحين لأصالة ومحمد رمضان لا يصلح للغناء" نجل طلال مداح يقاضي محمد عبده بتهمة الإساءة لوالده الراحل تحذير لمرضى السكري من هذا الخبز محمد إمام يفاجىء متابعيه بلوك بالشعر الأشقر في أحدث ظهور له.. لن تصدقوا كيف أصبح شكله الآن! بطل مسلسل "رأفت الهجان".. كان يبكي خجلاً من الله عندما يصلي وماحدث له قبل وفاته صدم الجميع!
كما شاركت في فيلم "هيفاء". إختيار أدوارها والجرأة تحدثت أفنان فؤاد عن طريقة إختيار أدوارها، وقالت في مقابلة صحفية، "أختار أدواري بكل عناية ودقة، وبروح مختلفة في كل عمل، لأنني أبحث عن التنوع في أعمالي، وأجتهد لأطور أدائي من خلال الدراسة والخبرة ومن قبلهما الموهبة. طاش ما طاش حلقه فؤاد. وأضافت: "أتمنى أن أجسد أدواراً جديدة تمثل إضافة إلى مشواري الفني، وتكون معبرة عن نماذج وشخصيات موجودة بالفعل في المجتمع، خصوصاً في هذه الفترة التي تشهد انتعاشة ثقافية وفنية ودرامية وسينمائية في السعودية. كما تحدثت أفنان فؤاد عن تقديم الجرأة في أعمالها، وقالت: "أنا أقدم شيئاً من أجل المجتمع ودوراً جريئاً بالأطروحة وليس من اجل النجومية أو شيء آخر". وتابعت: "أنا جريئة لطالما هناك جرأة وليس فقط خيال وعرض من أجل النجومية، وهناك بالسعودية سقف لطرح المواضيع، وأنا متماشية مع عادات وتقاليد المجتمع ولا أخالفها". الدراما السعودية إمتدحت أفنان فؤاد الحوار القوي الواضح للدراما السعودية على المستوى الخليجي، لكنها أشارت في مقابلة صحفية إلى أن ما ينقصها لتتمكن من النجاح بشكل أكبر هو التخلص من الشللية. وقالت: "تحتاج إلى الوقت الكافي لكي تتقدم أكثر وتطلق منتجين وكتابا جدداً، لتبث أفكار ومسلسلات مختلفة عن المعتاد".
وأضافت: "أتمنى أن أجسد أدواراً جديدة تمثل إضافة إلى مشواري الفني، وتكون معبرة عن نماذج وشخصيات موجودة بالفعل في المجتمع، خصوصاً في هذه الفترة التي تشهد انتعاشة ثقافية وفنية ودرامية وسينمائية في السعودية. كما تحدثت أفنان فؤاد عن تقديم الجرأة في أعمالها، وقالت: "أنا أقدم شيئاً من أجل المجتمع ودوراً جريئاً بالأطروحة وليس من اجل النجومية أو شيء آخر". وتابعت: "أنا جريئة لطالما هناك جرأة وليس فقط خيال وعرض من أجل النجومية، وهناك بالسعودية سقف لطرح المواضيع، وأنا متماشية مع عادات وتقاليد المجتمع ولا أخالفها". ترف باذخ .. فخامة منزل ريماس منصور بطلة مسلسل طاش ما طاش مـن الـداخل تذهـل الجمهور .. أشبه بقصور الأمراء !! .. شـاهـد (صور + فيديو). الدراما السعودية إمتدحت أفنان فؤاد الحوار القوي الواضح للدراما السعودية على المستوى الخليجي، لكنها أشارت في مقابلة صحفية إلى أن ما ينقصها لتتمكن من النجاح بشكل أكبر هو التخلص من الشللية. وقالت: "تحتاج إلى الوقت الكافي لكي تتقدم أكثر وتطلق منتجين وكتابا جدداً، لتبث أفكار ومسلسلات مختلفة عن المعتاد".
مندي الدجاج بأسهل طريقة وبالطعم الأصلى، مندي الدجاج من الأكلات السعودية و اليمنية الشهيرة والمميزة بطعمها اللذيذ، يمكن تحضيره باللحم أو الدجاج مع الرز البسمتي تعرفي على طريقة عمل دجاج مندي في قدر الضغط في البيت خطوة بخطوة. مقادير المندي دجاجة مغسولة جيداً ومقطوعة نصفين طوليين. حبة بصل وفص ثوم. 2 حبة فلفل أخضر وأحمر. حبة مرق دجاج. ملعقة صغيرة من الأجينوموت "الملح الصيني". إقرأي أيضاً: طريقة عمل مندي اللحم بوعاء الضغط بهارات صحيحة: "زنجبيل، ورق غار، فلفل أسود، كبش قرنفل، قرفة، حبهان". مندي لحم بقدر الضغط - ووردز. ماء للسلق. طريقة عمل دجاج مندي في قدر الضغط تسلق كل المكونات في وعاء الضغط، وننزع الريم أول بأول ثم نغلق الإناء، ويترك لنصف ساعة حتى ينضج الدجاج على نار متوسطة. بعد نضج الدجاج يصفى المرق، ويوضع الدجاج بصينية فرن. الرز المندي بالدجاج في وعاء على النار يوضع ملعقتين من السمن مع حبة فلفل حار + 5 حبات حبهان. بعد أن يسخن السمن، نضيف 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. نضيف مرق الدجاج، ونضبط عيار السوائل مع الملح، ونضيف مكعب مرقة دجاج. يترك حتى يغلي ثم نحكم غلق الوعاء، ويترك على نار هادئة جداً حتى ينضج. بعد النضج نضع ربع ملعقة صفار الزعفران، ونقلب بشوكة.
يرفع الوعاء الصغير ويوضع في قدر الضغط الكبير و يغمر الأرز بالماء حتى يكون مستوى الماء أعلى من مستوى الأرز ب ٢ سم ثم يتبل بالملح والملعقة المتبقية من الكركم. توضع أسياخ الشواء فوق القدر الصغير بحيث يكون على شكل شبك ثم توضع الدجاجة على أعواد الشواء. يغطى وعاء الضغط الكبير بالغطاء ويوضع على النار على حرارة مرتفعة ثم تخفض درجة الحرارة إلى درجة نار هادئة ويترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة. في زبدية صغيرة يوضع زيت و يسخن قطعتي فحم على النار ويفتح وعاء الضغط بعد أن يبرد، وبعد الأخذ بكافة احتياطات السلامة. يوضع وعاء الزيت فوق الأرز ويوضع الفحم الساخن في الزيت ويقفل غطاء القدر ويترك على النار لمدة ٥ دقائق حتى يأخذ نكهة الشواء. يفتح غطاء وعاء الضغط. في وعاء التقديم يسكب الأرز وفوقه توضع الدجاجة وتقدم مع الصلصة الحارة. مندي دجاج بقدر الضغط مدة التحضير 75 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص دجاجة كاملة مقطعة إلى أجزاء. طريقة عمل دجاج مندي في قدر الضغط سهل وسريع | بيتى مملكتى. كوب ونصف من الأرز البسمتي مغسول ومنقوع في الماء. ربع كوب من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نزين الطبق باللوز والكاجو المحمص.
مكونات صلصة الدقوس. مندي الدجاج تكفي لـ 4 أشخاص دجاجة منظفة ومغسولة.